L’attività di valutazione e controllo della Sanità pubblica veterinaria e Sicurezza Alimentare è stata implementata e sarà resa ancora più trasparente sul...

La raccolta di funghi è una attività da sempre praticata nella nostra regione. Quest'anno, particolarmente prolifico nella crescita fungina, ha invogliato molte persone alla ricerca...

Mostra interregionale della razza limousine, convegno su mense scolastiche e cibo biologico, prodotti di filiera corta. Saranno 130 gli espositori e 15 i produttori di zona presenti di Benedetta Bernocchi,...

Quando è giunta la notizia ufficiale, data anche in anteprima dal nostro Sito, che sabato 17 marzo 2012, veniva presentato nella sala comunale “Pio La Torre” in pieno centro storico di Borgo San Lorenzo...

Scrivendo questo suo ennesimo libretto sulle ricette tradizionali, o meglio del nostro Mugello, allargato poi a tutto il territorio dalla Val di Sieve al Santerno per finire all’Alto Mugello, il buon...